闽江学院必威电脑网址暑期社会实践团在南平市政和县开展百镇百村乡村振兴专项活动

时间:2021-07-16 来源:闽江学院必威电脑网址 文/图 肖雅煌、陈燕清、林薇轩/周诗丹、蔡圳楠、赵磊,通讯员 周诗丹、李秦

711日至713日,闽江学院必威电脑网址茶香萦绕大地 助力乡村振兴暑期社会实践团队响应习总书记适应社会需要,把论文写在大地上的号召,前往中国白茶之乡南平市政和县东涧村开展百镇百村乡村振兴专项活动,通过产业探寻、采访调查和实践体验,结合政和茶旅茶育一体化,分析政和茶产业的发展状况、产业优势,探寻政和脱贫攻坚之路。

产业探寻——政和茶产业的发展缩影

实践队在朱燕老师的带领下对隆合茶业有了一个整体性认知。通过与朱燕老师的品茗交谈,围绕政和白茶的由来、发展历史、茶种优势、技术革新,以及乡村种植环境等问题进行交流。了解到茶产业占据政和县85%GDP收入,成为了政和县人民奔赴小康的支柱产业,在政和县近年来助力百姓脱贫攻坚中发挥了重大作用。

采访调查——政和茶产业的全面了解

实践队走进茶厂,深入田地,对隆合茶业廖志娟老师、茶业员工和当地茶农进行采访,全方位的了解了政和茶产业的发展状况。也了解到政和茶厂为百姓提供了大量的工作岗位,农户在采摘完茶叶后由承包商统一收购,再售卖给茶厂,形成了“公司+基地+农户的产业链。同时,茶厂也会对技术人员进行培训,保证茶叶品质的标准,使茶产业整体上得到了跨越式的发展。 

实践体验——政和茶产业的规划发展

实践队在隆合茶业讲师王悠老师的指导下进行品茗和学习白茶冲泡技术。在品茗中,实践队认识到了目前政和茶叶的发展更加多元化,包括饮用习惯、保存方式,还会有风味等都在传承的基础上进行了创新。也在廖志娟老师的带领下实地体验制茶工序,实践队成员前往茶田,与当地茶农一同采摘茉莉花,也在茶厂技术人员的指导下参与茉莉银针制作过程,切实体会到手工制茶的不易。

通过此次实践调研,实践队深入政和茶产业,围绕乡村振兴战略,结合专业知识,充分感受到了根植于千百年源远流长的茶文化底蕴,实践队也将继续秉承实践精神,响应国家战略,高举乡村振兴的旗帜,通过青年力量一同助力乡村振兴。